ಸುಂದರ ಹಾಗೂ ಸದೃಢವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕೇವಲ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಕೌಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಖಂಡಗಳನ್ನು (Muscles) ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾದ 7 ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
1. ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ (Chicken Breast): ಮಾಂಸಖಂಡಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದು, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿ.
2. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು (Greek Yogurt): ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರಿಗಿಂತ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವೇ (Whey) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಿನ್ (Casein) ಎಂಬ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿದ್ದು, ಇವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (Eggs): ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ‘ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ಇವು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು (Salmon): ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಇದು ವರ್ಕೌಟ್ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ವಿನೋವಾ (Quinoa): ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪನೀರ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (Paneer): ಪನೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ-ಡೈಜೆಸ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (Casein) ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊರೆತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸದೃಢವಾಗುತ್ತವೆ.
7. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (Nuts and Seeds): ಬಾದಾಮಿ, ಅಕ್ರೋಟ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿ.
ಸಲಹೆ: ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವರ್ಕೌಟ್ ಮಾಡಿದ 30 ರಿಂದ 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಮ್ಮತುಮಕೂರಿನ ಕ್ಷಣ ಕ್ಷಣದ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ 8123382149 ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಿ: https://chat.whatsapp.com/ISmeQjik4LbG9KvWhKlbCC